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matsutakegohan1(きゅーぞう)による、釣り、狩猟、技術?、セキュリティ?、その他の話

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バランタイン12年

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☆☆☆

香り:柑橘類の砂糖漬け?いやど甘いマンゴーを干したもの?麦、シェリー酒?
味 :ベーシックな味わい。
後味:クリームのようなマイルドで甘い香気、やっぱりバニラ?
  最後に香りたつ塩気

一口ごとに塩気が目立つ気がする。
バランタイン12年は1:1で割ることを前提としているお酒だそうだ。
なるほど、この個性はボウモアなどと同様に割るかロックがいいのかもしれない。

適度な塩気は酒飲みにはたまらなく、グイグイいけてしまうのでは無いだろうか。
強い個性は感じないが、バランスよくうまい。
700ml 2500円程度。
うーむ悪くは無い。

1:1にしてみた。
なるほど、全体的に角が取れて、少しばらばらな感じもあった味がお手手をつなぎ始めた。
うまい。

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